¿Qué es una Campana Extractora Industrial?
La campana extractora industrial es un sistema de campana extractora compuesto por un cuerpo y estructura de acero inoxidable y una campana extractora eléctrica (motor). Se pueden colocar en estufas o quemadores de cerámica para capturar la grasa, el humo, el calor, los olores y otros gases del aire. La combinación correcta de entrada y filtración para hacer bien el trabajo
Tenemos muchos tipos y tamaños para elegir. Muestran los últimos diseños y características de todas nuestras campanas extractoras. Son máquinas que aseguran un fácil montaje y una buena integración en todos nuestros equipos. Todas nuestras campanas extractoras están construidas con el mejor acero inoxidable y siempre tienen el mejor acabado posible, incluso en áreas ocultas como los interiores. Gracias a este material ya los mejores acabados, podemos garantizar la mayor resistencia y longevidad del mercado.
Consejos para elegir la campana extractora industriales adecuada
La campana debe tener suficiente potencia para empujar el flujo de aire a través de las tuberías, codos y filtros hasta el punto de salida. La caída de presión debe tenerse en cuenta para que la extracción funcione correctamente. Se debe considerar el tamaño del escape porque el aire se asentará a medida que pasa a cierta velocidad. Además, si la tubería es demasiado estrecha, la campana no podrá absorber mucho humo.
Para que la campana extractora hosteleria funcione correctamente, es importante conocer el caudal correcto para una desodorización adecuada. Teniendo en cuenta los respectivos caudales de aire según UNE 100165. La campana industrial debe estar al menos 15 cm por encima de la superficie de cocción. De lo contrario, la campana no podrá liberar el vapor y la estufa producirá humo.
Dependiendo de la zona (techo o pared) donde desee instalar la campana de recepción, puede elegir una campana de cocina recta o de pared. Campana de techo recta, muy adecuada para cocinas tipo «isla». Pero si tu cocina es adosada a la pared (murales), la mejor opción es una campana extractora de pared, que se adosa a la pared como la cocina.
¿Cuánto consume una campaña industrial?
Si lo comparamos con otros electrodomésticos, las campanas tienen residuos y consumos poco frecuentes, aunque esto no significa que se puedan usar sin control. Saber exactamente cuánto costará la campana puede ser difícil, todo depende del modelo. El consumo de los equipos domésticos suele ser bastante ajustado, aunque la evolución ha dotado a estos equipos de hasta cinco velocidades de extracción.
Según los cálculos de datos existentes, cuando trabaja a toda velocidad, la campana extractora puede consumir 200 Wh, mientras que la potencia mínima es superior a 70 W/h. La calculadora electrónica en su tabla de consumo garantiza que este tipo de extractor (horneado en 120 Wh) consume 0,02 euros la hora.
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